AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, temel olarak açık sarı renkli, sıvı bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle üretilen bu yağ , hem gıda alanında hem de endüstriyel amaçlar için çok olarak kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini içeriği ve düşük doymuş yağ asidi içerdiği yer